[优质体会] 移动培训心得感悟。

在我们的生活中，我们很容易产生联想，每个人基于自己的理解，可以将自己的心得感悟记录下来。心得体会是一种读书，实践后缩写的感受性的蚊子。怎样去借鉴优秀的心得体会文章呢？以下是由小编为你整理的《[优质体会] 移动培训心得感悟》，欢迎阅读，希望你能喜欢！

为了让我们更快地了解公司、适应工作，公司特地从7月23日开始对我们进行了为期一周的'新员工入职岗前培训。这次培训的内容十分丰富，主要有公司历史沿革、公司组织机构与企业文化介绍、公司领导讲座、各部门负责人讲授相关专业知识和自身经验的传授、安全、管理体系以及档案管理等诸多方面的系统学习。经过七天的培训，使我在最短的时间里了解到本公司的基本运作流程，以及公司的发展历程与企业文化、企业现状和一些我以前从未接触过的专业知识等。通过这次培训，使我受益非浅、深有体会。

首先，了解公司历史沿革与公司机构、企业文化。

开始培训的第一天就是介绍单位的历史沿革，见证企业的进化，也了解到了其中的艰辛。这使我们更加珍惜现在来之不易的今天，激励我们更加努力去建设辉煌的明天。介绍了公司现在的组织机构，使我们从宏观上了解公司的各大部门及其主要职能，为以后联系工作，提高工作效率做好铺垫。

第二，学习了公司的安全管理与管理体系方面的知识

用了一天的时间，我们系统学习了安全方面的知识与公司管理体系方面的知识。我想这对于我们应届毕业生来说，还是比较陌生的知识。我认为其目的就是为了一、保证安全生产；二、提高工作效率、三、提升企业形象。最终的目的就是使利益化。在这基础上有很多理论的知识与制度，这还需要我们在平时的工作中就注意，比如安全，在任何一个细小的环节中我们都要注意安全的问题，比如人走断电、防火、防盗，还有特别是在施工现场的一些用电安全、人员安全等。这些在实际工作之后可能才能注意到更多问题，并写入制度，是安全管理更加规范。

公司是本行业第一批获得管理体系三标合一的公司，并有符合公司实际情况的管理方针。在学习中我们学习到了一个以不变应万变的管理模式，也就是PDCA循环：从play（计划）到do（实施）到check（分析检查）到action（持续改进）。不管是QHSEMS、EMS、OHSMS，这一循环始终贯穿其中。仔细看，这一循环也适用于我们生活各方面，这其实也就是一个经验积累的过程，从不会到会，从不好到好，从好到更好的一个过程。我相信，这个简单而明确的循环会伴随我一生，成为我不断进步的标尺。

第三，学习了公司的人事待遇与员工服务常识

用了一天公司让我了解到公司给我们的良好的待遇和为我们在背后做的各种服务工作。我们试用期收到的待遇与转正的不同，我们工作后应该有的福利奖金假期待遇，公司一给我们讲解，让我们看到了公司的诚信的理念与关心员工的温馨。还有我们平时公司在背后为我们做的服务，包括就餐、住宿和生活用品，都是他们自己为我们一点一点一服务好的，使我感到来到了一个美好和谐的大家庭里面，感到了里面的温馨和幸福，激励我们更好的也能为公司服务。

第四，学习了公司的“恒产恒心”计划，商务礼仪与学生转化为职业的员工

公司的“恒产恒心”计划是公司人文关怀我们员工，从生活，家庭，工作中进一步的关心关怀我们。让我们没有后顾之忧，一心一意的为公司服务，对公司做我们自己应尽的力量。同时我们学习了商务礼仪与学生到员工的转变，使我们了解了商务交流应注意的事项，工作中应该注意的问题。使我们明白怎么转变成功为一个合格的员工，了解我们在工作中应该做什么，应该怎么做和怎么做。

作为新员工，我们非常感激这次入职培训。它使我们迅速地融入歌尔这个大集体，在这几天里，歌尔给予了我们新进员工很多的关爱和帮助，使我们充分体会到了歌尔的魅力。同时，从培训的安排到课程的设计，我们又充分感觉到歌尔人的热情、认真和专业。这是每个从业者都向往的一种职场氛围，为此，我们真的感到非常幸运。

在一些不太规范的公司，新员工第一天入职，很多单位都会临时组织一些入职培训，零散而仓促，但在歌尔，这让我们新员工有一种踏实的感觉，知道自己这一天具体要做什么，学什么，不仅如此，在培训过程中，每一位培训老师都把自己在心理学领域辛勤耕耘的成果和心得无私的奉献出来与我们大家分享，让我们体验到接纳，关注和尊重，迅速的融入到这个集体，在收获了很多的同时，我们的内心充满了感动。

我以后一定要努力工作，认真完成领导交代给我的每一项任务，回报公司！

编辑推荐

[荐]餐饮培训心得体会感悟1000字通用

在生活中我们可能受一些事情或人的启发，让我们珍惜这值得记录的时刻吧！心得体会是我们每一个人在生活或者学习中所产生的所思所想所感，如何构思一份优秀的心得体会呢？考虑到你的需要，我们特地编辑了“餐饮培训心得体会感悟”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！

餐饮培训心得体会感悟 篇1

一、引言

随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在xx宾馆，餐饮部进行了为期六个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。

二、实习时间和实习单位

2.1实习时间

20xx年04月08日-20xx年10月08日

2.2

xx宾馆

xx宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区，是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆，它的地理位置优越，环境舒适，现代化设施设备完美，以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。xx宾馆拥有大、中、小会议室15处，会议设施先进，具备多种同声传播、多媒体投影系统，会议服务周到细致，是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。

三、实习岗位与内容

3.1实习岗位

餐饮部

3.2实习内容

1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括：

2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

8、参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

9、熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种；

四、实习主要收获和体会

4.1实习收获

通过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。

4.1.1服务技能的提高

在这次实习中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务，由于烟台是一个旅游城市，龙口更是每年夏天游客会聚的地方，因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识，和xx附近的旅游景点的路线等，以便为客人提供更加周到优秀的服务，当然，这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性，客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等，而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在西安尊品牛排西餐厅有实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。

餐饮培训心得体会感悟 篇2

见问题我们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中，我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准，即使在现实生活中也可以用到。与此同时，我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习，让我们了解了更多的酒店服务知识。最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪，对我们的服务细节更加有了明确的阐述。

?三、对岗位职责和工作内容的学习，让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围，工作流程。掌握酒店软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、填写要求和填写规定。一句句看似简单的词汇,却包含着许多实际活动.一天的'工作时序是那么的清楚，哪个时间段做什么，都规定的明明了了。在实际工作中，理解透这些我们工作起来就轻松多了。也让我们基层管理人员更明确每天的工作环节，知道哪儿是重点，去督促什么地方。

?四、最近我们又学习了细微化服务标准的餐饮服务和服务通用标准部分，在员工手则和饭店行业礼仪规范的奠定下，对我们服务的细节加以补充。从客人进入餐厅，到客人离开餐厅，一个个服务环节阐述的环环相扣。零点服务、自助餐服务、酒吧服务、宴会服务、酒店相关的硬件设施、设备工具的操作、管理，机电等设备、工具的使用，应当知原理、知性能、知用途，即通常所说的“三知”;另外还应当会使用、会简单维修、会日常保养，即“三会”。即使有些知识有些现在用不到，但是我们增加知识，拓宽视野，都是一件很好的事情。

?五、我们基层管理又学习了《管理人员的十个必须做到》，作为基层管理人员，最重要的就是带领员工标准的完成一个个接待任务。基层管理需求的就是执行力，把一条条的指定灌输到员工的思想。通过学习，给我们基层管理人员打气，为下一步的工作执行情况明确了方向。带领员工把所学的东西运用到实际工作中，做好一个榜样、督导的角色。在工作中、生活上处处关心员工，使员工感到我们宾馆这个家外之家的温暖。

?一个月的时间，我们在夏经理和褚经理的带领和督导下，我们在理论上学习完了这些文件，下一步查摆工作我们就要把这些规章制度和知识运用起来，彻底整改我们现在的工作作风和工作氛围，坚决做到学以致用。为我们宾馆发展和新楼的建设奠定扎实的基础迎餐厅?王锋

餐饮培训心得体会感悟 篇3

前两天的课程，让我们对目前餐饮市场前景，公司规划以及心态，情绪管理，正能量，目标，信念……有了深刻领悟。每天晚上疲劳的睡在床上时，才感觉真真切切地过了一天，人生最重要的不仅是努力，还有方向。压力不是有人比你努力，即使看不到未来，即使看不到希望，也依然相信自己的人生错不了。第二天叫醒我的不是闹钟，其实，是梦想!

每次的行动或是集合，都是通过哨声，哨声是命令，是指挥，是完全服从的指令，它让我们时刻保持警觉，保持敏锐，保持清醒的头脑!还记得体能训练的第一个科目，它教会了我们，不求与人相比，但求超越自己，要笑就笑出成长的性格。跳大绳科目，考验着我们团队中的决策，指挥，标准，流程意识以及责任，用心的程度，虽第一次挑战失败，但一花凋零荒芜不了整个春天，一次挫折也荒废不了整个人生。我们争取机会，齐心协力，全力以赴，最终挑战成功。团队协作，专注当下，方可成功。极限军姿，更考验我们的坚持。当你感受到全身痛苦难受时，我们要对自己说的是三个字“太好了，那正是我们蜕变的时刻。第五天的100里拉练，不达目标，绝不回来的士气，鼓舞着我们这群有梦想的____人!

之后的技能知识课更是让我们受益匪浅。工作中还有更多知识需要我们

孜孜不倦地学习，管理与领导的路上，更需我们用心去探索，去领悟。用心去感悟生命赋予我们的每分每秒!

为期七天的培训虽结束了，但我们更明白踏上工作的路才刚刚开始，我们有信心，将自己的生命写满精彩。因为我们是一个被称为____职业经理人的团队!!!

餐饮培训心得体会感悟 篇4

食物，对中国人来说，一直是最重要的，所以大家都说：“民以食为天。”而美食，更是广大中国人民所追求的，中国人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。正因如此，无数的美食随着地域，时间，空间的变化也不断变化和改进。中国人所创造的食物之多，是不可数的。无论是湘菜，川菜，粤菜，闽菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所长，都各有特色，有的以清新的口感，爽口的味道著称，有的则以香辣的味道，火辣的感觉备受好评。每个人对食物的爱好是不同的，有人喜欢的咸的，有的喜欢辣的，有的喜欢甜的，有的喜欢苦的，更有甚者喜欢闻起来臭，吃起来香的。每个人都对各地的菜系有不同的看法。食物，真可说是一方水土养一方人，就连性格都可以随着食物变化，像川湘一带的人，性格都如同川湘菜一样火热，开朗。然而我们不仅要回吃，更重要的是了解他们的来源，做法。当我们深入地了解每一道菜，我们才能真正懂这一道菜。

食物，已经深深地烙印在了中国人的基因里，用舌尖品尝中国的饮食文化，食物也是一种文化，更是一种不可磨灭的记忆。

餐饮培训心得体会感悟 篇5

为进一步增强我县餐饮从业人员的食品安全意识，提高餐饮服务食品安全管理水平，防止食品污染和有害因素对人体的危害确保我县人民群众的饮食安全，我局认真组织开展了餐饮从业人员培训，现将培训工作总结如下：

一、 领导重视，亲自部署

9月23日召开会议研究决定，由局领导XXX同志总体负责餐饮从业人员的培训工作，由XXX、XXX、XXX具体负责抓好培训，培训时间为XXX日，培训地点为XXX。

二、培训意义

通过对餐饮服务从业人员食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训,增强企业是食品安全第一责任人的意识，提高食品安全自我管理水平，强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识，预防食品安全事故的发生。

三、相关培训

1、食品安全法律法规，包括《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等。

2、餐饮服务食品安全的业务知识，包括食品标准；食品污染及其预防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的预防方法；重大活动餐饮服务食品安全保障技能；厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工、烹制过程的卫生要求；餐饮从业人员的个人卫生要求等。

3、餐饮服务食品安全各项制度，包括餐饮服务采购索证索票进货查验和台账记录制度，餐饮场所卫生管理制度，餐饮具清洗消毒制度，突发事件应急预案等11项制度。

此次培训共计培训餐饮从业人员 人，考试合格 人，通过率100%，通过培训进一步达到了宣传《食品安全法》等法律法规的目地，加强了餐饮经营企业的法制观念，提高了餐饮业从业人员的法制观念和守法意识，进一步防止了食品安全事故的发生。

餐饮培训心得体会感悟 篇6

说实话，之前未曾接触过餐饮管理类的工作，感谢公司及领导让我对这块空白未触及行业有一个了解、学习、锻炼的机会。现就如何管理员工餐厅，提出几 点本人认为应主抓的方向及要素，仅供参考，同时也希望领导及餐厅管理人员给出宝贵意见进行监督、指导，具体从管理内容、管理方式以及个人认为需加强或改善 之处等几个方面进行简述：

一、管理内容(卫生、食品安全、菜品菜量、服务人员、成本控制)

(一)卫生方面现状描述：目前 为止，我们员工餐厅卫生情况还比较理想，这和他们的内部管理及自身专业性有关，不论是厨房的内部环境还是用餐场所的桌椅、地面，卫生情况均较好。不过，在 天气气候影响的情况下，地面潮湿易滑等问题，这个还没有很好的解决。应对措施：在继续保持原有良好卫生情况的条件下，针对天气等自然客观因素出现的问题， 我们应预备可行性实施预案，确保卫生环境在任何条件下都做到更完美。

(二)食品安全现状描述：目前为止，未出现过食品安全问题或事故。但 应加强食品原材料采购的检验工作，特别是冷冻食品。应对措施：食品采购需通过正规渠道，有必要可对蔬果类进行农药测试等，冷冻食品材料的采购需注意日期， 以免冷冻时间过长造成食品安全问题。我们供给的食品卫生干净、安全可靠，才能给顾客带来安全感、归属感。

(三)菜品菜量现状描述：目前为 止，客户反映最多的可能就是这方面的问题，当今社会物欲横流，远远摆脱了温饱阶段，人们对菜的要求也大大提高，要求色、香、味、温、形面面俱到。虽说我们 只是员工餐厅，但是人们对菜品的追求一样不会减少。细想下，若是我们将员工餐厅的菜品做到求搭配精致、求色调美感，那会在客户之间得到不一样的效果，亦可 获得口口相传美誉，同时对我们产业园引入好的企业具有一定的影响力。

应对措施：首先，在菜品美味之余，需多注重菜的切工样式，荤菜我们餐 厅供应最多的是鸡、鸭、鱼类，若非整只或半只售卖的情况下，还是建议配菜人员将切工运用到位，求精美、细致。这样做的效果最重要的是方便食用，不至于看起 来没有胃口，导致浪费食物。每次到回收间处稍留心点，就会发现剩余食物还是比较多的，此现象原因与菜品的样式及口味都有直接联系。

(四)服务人员：

现状描述：作为餐饮来说服务起的是锦上添花的作用。这里的服务包括：餐厅整体服务人员的形象、气质、微笑、言行举止等等。我们餐厅的服务人员在这方面做得还是蛮到位的，不过在包厢服务方面有待加强、改进。

应对措施：继续保持良好的服务状态，包厢服务一般都是公司宴请客户，所以包厢服务是公司形象的展示，这方面可进行专人专职培训。

(五)成本控制

现状描述：目前为止，从餐厅月营业报表及营业情况明细表上看，我们的餐厅运营成本远远大于餐厅收入，其中食品成本、人员工资占重头。

应对措施：成本控制是根本。从餐厅运行的角度分析，大致有下列方面需加强改善：厨房所出产的菜品毛利率如何?原材料的利用率?菜品的出成率?对水、煤、气、电的节约程度如何?采购的成本是否合理?厨房的人员结构是否合理?

二、管理方式

(一)不定期巡视、抽查方式

每周不定期巡查卫生情况、餐厅各项工作，抽样检查食物留样

(二)参与餐厅人员会议方式有必要时可参加他们的会议，听取各岗位人员的意见或建议(三)依据详细考核表中的事项进行评分考核等方式每月考核表根据实际巡查、抽查情况正确反映，并及时督促餐厅管理人员改善、落实。

三、需加强及改善的小建议

(一)菜品的样式，切工等(荤菜和素菜的切工应符合用餐者喜好)

(二)菜肴口味可通过与客户沟通、调查、征询意见等方式改善、创新

(三)营造和谐、温馨的就餐环境，提升亲切感、归属感。(温馨标识语、餐厅小装饰等)

餐饮培训心得体会感悟 篇7

一、员工手册的学习，我们更细化学习各项宾馆规章制度，了解宾馆的发展方向。从仪容仪表到宾馆的劳动纪律，让我们有了新的认识，为我们以后的工作敲响警钟。知道什么是我们该做的，什么不该做。每天我们都集中学习，学习的同时也教我们去尊重我们自己的工作，现在工作不好找，我们要珍惜眼前的一切，用我们优质规范化的服务和遵章守纪的工作态度去把握自己。在工作岗位上实现自己的人生价值。

二、饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素质和服务水平，塑造文明礼貌的职业形象，培养爱岗敬业的职业道德，以礼仪促规范，中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一遍，并没有透彻的学习，这次学习，我们时间充裕，和员工一起逐条审过。礼仪规范学习后，我们恍然大悟，原来在平时的工作中，我们有很多地方做的都不到位，从小小的鞠躬礼到文明用语，似乎我们有太多的忽略，比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中，我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准，即使在现实生活中也可以用到。与此同时，我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习，让我们了解了更多的酒店服务知识。最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪，对我们的服务细节更加有了明确的阐述。

三、对岗位职责和工作内容的学习，让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围，工作流程。掌握酒店软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、填写要求和填写规定。一句句看似简单的词汇，却包含着许多实际活动。一天的工作时序是那么的清楚，哪个时间段做什么，都规定的明明了了。在实际工作中，理解透这些我们工作起来就轻松多了。也让我们基层管理人员更明确每天的工作环节，知道哪儿是重点，去督促什么地方。

四、最近我们又学习了细微化服务标准的餐饮服务和服务通用标准部分，在员工手则和饭店行业礼仪规范的奠定下，对我们服务的细节加以补充。从客人进入餐厅，到客人离开餐厅，一个个服务环节阐述的环环相扣。零点服务、自助餐服务、酒吧服务、宴会服务、酒店相关的硬件设施、设备工具的操作、管理，机电等设备、工具的使用，应当知原理、知性能、知用途，即通常所说的“三知”；另外还应当会使用、会简单维修、会日常保养，即“三会”。即使有些知识有些现在用不到，但是我们增加知识，拓宽视野，都是一件很好的事情。

五、我们基层管理又学习了《管理人员的十个必须做到》，作为基层管理人员，最重要的就是带领员工标准的完成一个个接待任务。基层管理需求的就是执行力，把一条条的指定灌输到员工的思想。通过学习，给我们基层管理人员打气，为下一步的工作执行情况明确了方向。带领员工把所学的东西运用到实际工作中，做好一个榜样、督导的角色。在工作中、生活上处处关心员工，使员工感到我们宾馆这个家外之家的温暖。

一个月的时间，我们在夏经理和褚经理的带领和督导下，我们在理论上学习完了这些文件，下一步查摆工作我们就要把这些规章制度和知识运用起来，彻底整改我们现在的工作作风和工作氛围，坚决做到学以致用。为我们宾馆发展和新楼的建设奠定扎实的基础

餐饮培训心得体会感悟 篇8

推销是我们餐饮服务工作中重要的一环，能熟练掌握并运用推销技巧，对于餐饮销售可收到积极的效果。因此，我在餐厅工作中总结了一些方法，现和大家分享一下我个人的工作经验：

一、在餐厅工作中我们可以把用餐者的身份及用餐性质，进行有重点的推销

一般来说，家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色，这时，我们就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。客人既能吃饱、吃好，又能品尝独特风味，达到了客人来在酒店就餐既排场又实惠的目的。而对于谈生意的客人，我们则要掌握客人摆阔气，讲排场的心理，无论推销酒水、饮料、食品都要讲究高档，这样既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力。同时，我们还要为其提供热情周到的服务，使客人感到自己受到重视，在这里吃的很有面子。

二、选准推销目标。在为客人服务时要留意客人的言行举止

一般外向型的客人是我们推销产品的目标，外向型的客人话多，人也爱动，喜欢问这个菜味道怎么样，那道菜别的客人点的多不多，对于这样的客人我们就可以对客人说这菜味道不错，别的客人反应不错，您看点个试试好吗?

要是接待有老者参加的宴席，则应考虑到老人一般很节俭，不喜欢铺张而不宜直接向老人进行推销，要选择健谈的客人为推销对象，并且以能够让老者听得到的声音来推销，这么一来，无论是老人还是其他客人都容易接受我们的推销建议，有利于推销成功。

三、运用语言技巧，达到推销目的。语言是一种艺术，不同的语气，不同的表达方式会收到不同的效果

当我们向客人推销饮料时，有三种不同的询问方式：

一是：先生，您来点酒水饮料吗?

二是：先生，您用什么酒水饮料?

三是：先生，您用白酒啤酒，还是红酒饮料?

可以看出第三种问法为客人提供了几种不同的选择，客人很容易在我们的诱导下选择其中一种。因此，第三种推销语言更利于成功推销。因此，我们在工作中灵活运用以上几种推销技巧，可以大大提高推销效率。

餐饮培训心得体会感悟 篇9

以前我都是一个很胆小的男孩孩，自从进了XX餐饮领班后，我变得大胆多了。从而这次的第二阶段的培训，使我感受很深。变得更加自信与勇敢。

工作上的培训多少跟校园时代中的学习不太一样，更多注重的是实际操作的掌握，分析能力和沟通技巧的运用。

理论知识学习是最为基础的工作，它需要我们认真的记忆和总结。而十一以后的上线操作，却让我感到了自身的欠缺。在进入工作之前就已经想到，将来遇到的困难可能会比想象的多，曾告诉自己无论怎样都要坚持下来，当时的信心还是非常坚定的。

最近常感到人的心境还是容易被影响的，但是每当我意志薄弱时候，我都会想起培训第一天老师讲的那句话：“是成是败，看坚持！”很喜欢这几个字，近来也常常不经意的想起，还是依然的告诉自己不管如何我都会坚持下来！

当每个人选择做一件事情之前，我们无法预知将来是否会一直持续的走下去，但既然决定去做了，那就不要轻易的去放弃！每一段路途中的挫折和困难都是存在着的，不可能总是躲避，只有直视面对！

那天老师讲沟通技巧课的时候，第一条规则就是：“在接听电话的时候不要受周围声音，外界状况的干扰，甚至客户心情的影响！”现在想来也是非常受用于生活的，而且我也是很庆幸我所在的这个班级，大家经常在一起交流，互相学习，互相帮助。老师也都很耐心，所以可能花的时间多一些，但只要努力，就不会留遗憾！

想起了苏轼的《定风波》：“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴”。

任何的事情只有你去挑战了去尝试了你才能体会的到它真正的含义，时光紧紧流失，转眼之间培训的日子从炎暑走到了初秋，这段紧张而忙碌的生活丰富了我的人生经历，也让我学到了很多！

餐饮培训心得体会感悟 篇10

非常感谢酒店管理层给我一个良好的学习机会，酒店销售机会。学习时间虽然很短，但我感觉确实是受了很大的启发，受益匪浅。下面浅谈本人几点想法：

一、以人为本包含员工和客人

客人对酒店的第一感觉绝对重要，这主要靠两个方面来体现：酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人，形象要得体、大方、端庄，每个岗位都要专业，有星级服务标准，要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心，使客人对酒店产生信誉、满意，酒店的规章制度需根据客人需求作相应调整，而不是要顾客来适应遵守酒店的制度，要以消费者为中心，以小产品做大市场。

二、酒店五个重要营造

（一）产品营造：要有“第一个开发出自己的新产品，又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。

（二）环境营造：对消费环境不断创新，要有“天天有新意，月月有新招“的指导思想。

（三）市场营造：“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念，我们要主动征求来自各方面的意见和需求，通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情，借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告，为我们开拓更广阔的客户市场。

（四）口碑的营造：“金奖银奖不如顾客的夸奖，金杯银杯不如顾客的口碑”

一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高，更在于顾客对酒店的美誉度有多高，和对客户企业忠诚度的培育，所以我们必须为此付出相当大的努力，必须始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前，给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。

（五）品牌营造：品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产，是生存之本，我们要用“人品决定产品，产品决定店品”三品合一”经营理念，从提高员工综合素质抓起，建立科学的'培训教育和引导机制，使每人意识到维护酒店品牌的重要性，认识到人人是酒店品牌内涵的一部分。

三、“经营要有主题产品要有特色”

周密细致做好市场调查、市场定位，我们是什么样的酒店，消费的群体以哪些为主，什么样的产品才能适合他们？锁定我们的客源市场，市场不能混乱，“物以类聚、人以群分”将酒店产品做成“异、特、新”，从酒店特色、员工的服装、商品的变化三个方面着手，酒店销售的理念为“餐饮是窗口，客房是摇钱树”所以我们可以从打造特色餐饮为突破口，带动酒店整体消费和人气，客房出租率靠全方位的整个酒店的运作来促动，客房的改造需加快步代。历经*年经营，我们客房的硬件设施确实需马上调整，做大做精是一个选择市场的过程，先从局部区域开始调整，新装修房间或包房价格在30%范围内缓慢提升，要给客人以选择余地，让他们能体现自我，市场营销需围绕客人需求转，先把客人引进来，以低价产品带动消费，多投入多产出，形成良性循环、争占市场占有份额，以实现经济效益最大化。

对酒店有了更深刻的认识，真正感受到酒店的活力与魅力，认识到酒店营销的艺术、真正含义以及他的重要性，在今后的工作当中，将通过所学的知识灵活运用到酒店营销中，真正做到是总经理经营决策的顾问参谋，是酒店了解市场的信息中心，是酒店形象宣传的策划者、产品销售的实施者，让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。

[推荐感悟] 支行行长培训心得体会

在我们对于各种情况有不同的感悟，此时，我们可以通过自己的感受写个总结。写心得体会是一个习惯，需要慢慢培养。你是否对自己的心得体会有很高的要求呢？小编现在向你推荐[推荐感悟] 支行行长培训心得体会，为方便后续阅读，请你收藏本文。

支行行长培训心得体会（篇1）

7天的支行长培训在愉快且充实中度过，培训后我首先很感激支行给我此次的学习机会，因为通过此次的学习，使我在工作、学习、生活中找到了新的动力和方向。加深了对团队精神的理解，增强了自己的大局意识、协作精神和服务精神，并改变了自己的思维惰性，让我意思到积极思维模式影响的重要性，因为思想决定一切，作为____支行的负责人，我思虑的很多，一人强不是强，团队强才是狼，当今的社会竞争中，不再是过去人才的竞争，而是团队的竞争，如何能带好自己的团队，更好的提升执行力，一直是我思考的最多的问题，现将此次学习的心得总结如下：

1、调整积极思维、提高执行力

在日常工作中思维都有两种：

⑴正面积极，

⑵负面消极。

好的心态可使人快乐进取，有朝气，有精神。消极的心态则使人沮丧，难过，没有主动性。所以，一个员工的执行力好不好，决定于他的意愿和心态。要让员工有意愿的去做事，就需要帮助他们达到他们所想要的。要通过：培训教育和激励，让大家拥有共赢的心态，我们的团队才能配合好，才会有凝聚力，才会有战斗力，才能创造出骄人的业绩。一个管理者，遇到事情要从不同的角度看待问题，认真思考，做出选择、方法，而不能安于现状，不动脑筋。"世界不变的真理就是世界不停地在变"，由此我们的思维也该变化，由消极转积极，遇事学会用积极思维模式考虑问题，而后找到合理解决问题的办法，把问题当成对自己的一种考验，一次自我提升的大好机会。用积极的思维模式面对事情。只有有积极思维模式的团队才会有更好的执行力，当然作为执行力"也离不开"良好的沟通"。"执行力"也离不开"有效的激励"。员工关注的不仅埋头苦"干"，更为关注的是"干"的目的、利益，有所求是有所为的真正动力。更多注重"对员工个体受益具体承诺"的激励，关注员工的个人成长，才能让员工与企业荣辱与共，息息相关。"执行力"同样离不开"企业文化的建设"。()企业通过对员工权利意识、自主意识教育、引导，通过架构尊重人、关心人、相信人的人文环境来提高广大员工尽责意识，借以强化执行的速度与力度。企业要构建一定平台，让年轻的后备力量突颖而出，让员工在"铸就团队"的过程中，实现""成就自我"。企业要用感情、发展和事业来留住有用之人、有执行力之人。

2、合适的人放合适的岗位，与员工有良好的沟通

在工作中很多时候任务的完成需要一整个团队的共同努力与协作。而每个人都有每个人的长处，要善于发现每人的优点，利用每人的优点最大化的发挥就要让他们进入适合她们的岗位，而人员众多也就免不了意见相撞，当问题真正出现时，我们不该一味的抱怨下属执行力太差，只能说明我们对执行的指导力太差。所以要从自我找原因，自我改变，从而带动别人的改变。一个人的能力再高，仅凭一人之力也是完不成的事情，所以在工作生活中只有相互理解、信任，沟通，遇事先自省，才能营造一个更和谐的工作氛围、打造一个优秀的团

通过学习，对自己有很大的心灵触动。这将对我是极大的帮助和有助我能力的进一步提高。在以后日常工作中我将做一个敢于负责，用积极地心态去面对事情的人。

支行行长培训心得体会（篇2）

5月22日至29日之间，我有幸作为支行长中的一员参加了省行渠道部组织的全省支行长集中培训班；在培训期间，省行邀请了多位知识全面、经验丰富的专家、同业从业人员、知名大学教授进行的系统性授课，自我感觉受益匪浅。我就我们目前经营的实际情况并结合本次所学内容谈一点看法，不足之处，敬请斧正。

一、所学内容的实用性；

本次培训所授内容的针对性、实用性很强，很多内容都是支行可以直接加以借鉴使用的。例如《支行营销管理》、《交叉营销》两门课中很多关于支行的团队建设、网点长效管理、业务交叉销售的理念等内容非常贴合实际，稍加变动即可为我所用；《行业分析》对供应链业务进行详细的阐述，为今后业务的开展做了有效的知识储备；《营销理论》、《商务礼仪》的内容对支行长的理论素养做了进一步提升。

二、目前支行人员等实际；

各支行目前所面临的情况各不相同，就我支行而言，现有人员结构、知识水平状态等对打造支行利润中心这一终极目标还有相当的差距；另一方面员工对于交叉销售的接受程度各不相同，有的岗位已经在进行简单的交叉销售，但有些岗位对于交叉销售的接受程度还不高，对于支行布置的交叉销售工作完成度和完成质量都有所欠缺。

三、全面推行交叉销售面临的问题和困难；

就目前而言，全面推行交叉销售急需解决以下几方面的问题

1、人员配备不足、职责分工不明确；

基层网点人员配备不足，大量存在兼职兼岗的现象，对分工合作、流程银行的打造影响明显；

2、相关培训缺失，各业务之间协同配合生疏；

对基层网点相关重点人员的有效培训严重不足，仅靠支行长日常的督导、讲述效果不佳，对理财经理、综合客户经理、综合柜员、高低柜员的具体要求培训不到位；

3、面向交叉销售的绩效管理内容简单；

相关部门对交叉销售有要求，也制定了相应的绩效管理办法，但相对而言比较简单，营销岗位员工接受程度不高，加之有效培训的缺失，导致交叉销售流于形式或是停滞不前；

四、支行下一步进行的调整；

1、尽可能进行有效培训，将交叉销售的理念深入人心；

2、支行支行自己的交叉销售绩效管理办法，并针对业务品种进行细化，提高可操作性；

3、抓好重点人员、重点岗位，各负其责；重点抓好信贷员、理财经理、综合柜员以及重点柜员，明确各自在交叉销售中的工作要求，逐条过关；

4、请求上级行支持下的业务培训；

以上是我参加培训后的一点思考，就支行而言，交叉销售工作还需要从头开始进行理论培训、绩效督导等工作，如果支行层面的交叉销售工作做的不仔细、不扎实，那么将支行打造成利润中心的终极目标也就很有可能落空。

支行行长培训心得体会（篇3）

培训时间虽然不算长，但通过各位老师全面而细致，深刻而生动的授课，是我对自己即将面临的职业有了全新的认识。老师们从不同的角度对我县的政治、经济、文化、历史及未来发展前景做了升入的解析，是我明白了自己肩负的责任。通过努力学习相关的知识，无论是思想还是工作上，都有了一定的进步，同时自身修及素质也有一定提升。

下面谈谈具体的体会：

一是进一步端正了思想认识。通过此次培训，提高了政治理论修养，对乡镇社保工作有了更深刻的认识。要转变角色，成为为人们服务的公仆，树立好基层工作者的良好形象。珍惜岗位、踏实工作，力争以实干多出成绩。

二是进一步明确工作思路。各位老师精彩的授课、恳切的教导，使我进一步明确了岗位任职的先关条件，理清了工作思路，积极学习社保工作的相关法律、法规及各种制度条纹，尽快熟悉岗位、融入社会保障工作这个大家庭中。多向同行前辈请教，积极在实践中锻炼自己。

三是进一步坚定了工作信心。此次培训通过老师的讲解，帮助我们找准了基层工作的关键环节，在思想和能力素质上，为我们适应基层工作打下了坚实基础，进一步坚定了我干好工作的信心。我将以高昂的热情、充沛的精力、严格的标准、积极地投入到新的工作中去，为我县的社保工作贡献一份力量。

支行行长培训心得体会（篇4）

两天的培训，短暂而充实，感悟颇深。即学习了孙博士强大的理论知识，又听取了兄弟分支行的实践经验。我深刻认识到作为基层管理者，应该进一步提高思想认识，不断加强学习，努力拓宽眼界，更新经营理念。

孙博士的授课有两点让我印象颇深，其一是管理者从主角到导演的转变，其二是火车跑的快要靠全员带。我充分反思了在日常经营管理中的欠缺和不足，在自己努力的同时要积极调动全员的积极性，增强团队意志，向管理要效益，以优质服务和精细化管理为目标，结合业务发展实际，强化员工思想教育和培训，促进支行服务品质、竞争力与经营业绩的持续提高。

十位支行行长的经验介绍，让我充分认识到了自己和优秀支行的差距，要走的路还太长，要学的东西也很多。作为一名年轻的基层干部，必须不断用知识武装自己，用实践丰富管理经验，努力提升自己的领导力和支行的执行力。守住风险合规底线，做好风险防控工作，保证支行各项业务持续健康发展。

刘泓行长的重要讲话充满了温情，鼓舞了基层员工的士气，“三个希望”为我们今后的工作指明了方向，更提供了不竭的动力。

最后要再次感谢总行领导为我们搭建了这个学习和交流的平台。感谢政治部精心细致的安排，让我们身在异乡的锦行人感到“家”一般的温暖。感谢兄弟分支行毫无保留的经验分享。我将以这次培训为契机，学以致用，坚决打赢三大战役，做好六项工作，为锦行发展贡献力量!

支行行长培训心得体会（篇5）

今年我参加了湖南省省行组织的二级支行行长培训班的学习培训，通过学习使我受益匪浅。结合实际工作，下面，我谈一谈个人的`一点心得体会。

一、 团队建设的方式和意义。

团队要发展，就必须有团队精神和团队凝聚力。团队的领导者要有明确意识，帮助下属完成起步后各阶段的成长，让他们了解公司的产品，销售技巧和营销方案，制定目标，提高学习能力，创造环境，使团队在温馨的气氛中健康发展，因此加强团队的建设就显得十分重要。而且成都大势管理顾问公司在团队建设方面也开设了相关的课程，欢迎关注官网或微信。

1、团队的组织结构

团队成员来自不同的行业，每个人都有不同的要求、动机和背景，与传统行业有本质的不同。这种"松散型"团队的领导位臵是凭借实力和团队共同努力实现的，因此，位臵是由市场决定的，没有限定，也不会因为你来晚了只能做销售员，不能做领导。一个优秀的领导人，可以培养出更多的优秀团队，一个优秀团队的出现，不是失去而是更大的获得，事业发展人气旺盛，形成良性循环。

2、团队的领导方式

由于团队具有松散型特点，缺少强有力的组织制约，这就决定了领导人属于"非权力型"，与传统行业的权力型领导有本质的不同。

3、团队的组织目标

在传统行业里，组织目标就是集体目标，不提倡个人的目标的实现。而团队的组织目标是通过所有个人目标的实现来完成，团队成员大多数是社会变革中最受影响的群体，每个人带着强烈的愿望，渴望改变、渴望获得、渴望成功，因此，领导人要顾全团队大局，只有每个人的目标实现，才有团队目标的实现。

二、回归客户关系管理的本质——“关系”

事实上，个人情况等因素会很显著地影响顾客和企业的关系。前前后后的细节也许很零散，但是如果企业用心关注，完全可以通过这些细节来与客户建立更稳固的关系。当然，企业要找到合适的、正确的数据。只要有一个客户关系管理预算资金，每一家企业都能收集和管理客户的购买数据，并计算相应的成本。不过要想有格外的优势，企业需要更牢靠的数据作为支持，才能最完整地了解到客户的需求和期待，才能明白企业如何才能对他们的生活起到积极的作用。这种对客户的了解离不开仔细地搜寻、耐心地倾听，和对交易中的一些微妙细节的准确把握。现今的客户关系管理系统认可客户的多样性，而且客户与客户间并不是那么平等。但是，在成本和终身价值都较平稳的细分市场内，企业容易误入陷阱，只谋划如何产出，而不是谋划如何投入，即如何首先为客户创造价值。研究显示，人们与企业的关系是多种多样的。有些长久深远，有的短暂浅淡;有的有情感、社会性需求，有的则更实际。且客户关系可能积极，也可能消极。尽管企业和客户关系多样，但是大多企业都只关注其间的“忠诚度”。其实，相比仅仅只把眼光放在“忠诚的关系”上，根据客户关系的类型来制定、调整企业策略，能最好地贴合品牌的实际，反而更能有机会让企业更上一层楼。

三、内容营销：怎么说才是关键。

好的标准在于提供独一无二的价值，并确保你的内容令观众感兴趣、被吸引、被娱乐。听起来很容易，但是你会惊讶于有多少品牌在这一基本概念上犯了错误。

对于我来说，好的内容不会自吹自擂。品牌应该将自身定位为专家。这是对的，但是谦逊和透明度同样也非常重要。要当一个领域内热衷于学习和分享的专家，而不是那种固步自封、只看得到自己成就的专家。

使用你的想象力，并着眼全局。从某种程度上来说，内容营销在于引领观念，但却并不仅止于此。它同样在于建立信任，并将你的品牌定位为领域内权威，发表独一无二且有价值的观点，而不是简单地对自己的成功夸夸其谈。这其中，分享广泛而有用的新闻是最首要的。

四、企业管理的隐性成本 。

评价一个客户对企业利润贡献的大小，并不以单纯的以老客户或新客户而论。尽管在很多营销读本中，都提出开发一个新客户的成果是维持一个老客的2~6倍。老客户因为已经熟悉你，拜访成本较低，也更容易接受你的新产品，配合新举措，更有可能带来新客户……

然而，在实际操作中，老客户有时是“看上去很美”事实上却很“难缠“。他们会利用企业对他们的重视和依赖来要求更多的价格优惠和服务项目，甚至控制交易谈判节奏。最终导致的结果，就是付出了更多的成本，却以较低的价格售出了同样的商品。再加上老客户往往由于熟悉商品销售情况而热衷于购买特价、促销商品，这样一来，虽然老客户的重复购买带来了销售额增长，但平均利润却低于新客户。另外，企业对于老客户的把握毕竟是有限的，一些 “老客户”其实只是无意中走入你花园的小鸟，重复购买率低，而企业却要付出高昂的成本来维护此客户关系。

因而，在一个长期的考察期内，并没有确实的数据或模型证明，新老客户之间存在明显的比较优、劣势。的确，对某些行业而言，如会员制商店，老客户的确占据了主要的销售份额。

[心得分享] 幼师培训心得感悟其二

学习的深度决定了体会的厚度。我们可以将这些内容整理成文字写出来。汇报自己的心得体会体会能够帮助别人更好地认识你，所以心得体会如何撰写的让人一看就懂呢？因此，栏目特意整理了[心得分享] 幼师培训心得感悟其二，仅供参考，我们来看看吧！

周三中午，我们参观了一场高级教师培训班为我们带来的，以我们开发区幼儿园为载体的“办园特色推介会”的模拟现场。每个高级教师针对我园的办园特色现状，进行了丰富多彩的介绍。推介会上，有的教师文字朴实，字字点睛;有的教师图文兼并，绘声绘色;有的教师眉飞色舞，娓娓动听;更有的教师文字精辟，思路独特。每个教师都极大地发挥了自身的优点，将我园的特色进行了展示介绍。

让我印象最为深刻的是以下几位教师：

一、思路独特，文字精辟

代表作：《体育是特色，阳光是精神》——李丹凤

李教师直接将我园的阳光体育为核心，从环境创设和课程设置两个方面着重诠释“体育是特色”，而后从教师“进取乐观的情绪”、“努力进取的态度”、“自信谦和的心态”三个方面来介绍“阳光是精神”。不仅仅思路独特，给人以别出心裁的感觉，并且文字也写得十分精辟，给了我们视听的强烈冲击。第一部分，有充分的幼儿园体育创设图片作为依据，有理有据，诠释充分。后者由于理论性较强，若能配合我们实效的教师队伍建设的相关活动图片会更具说服性。

二、历史沉淀、见证发展

代表作：《儿童优先》——冯红炯

冯教师搜集了从我们幼儿园创立开始到此刻，园舍改建的不一样阶段的照片和师资队伍不断扩大的全家福。熟悉的园舍、陈旧的相片，有力地诠释了我园是一所具有历史性的幼儿园;全新的建筑、庞大的队伍，更是向我们展示了一所不断发展扩大的现代化的幼儿园;这些都见证了幼儿园的发展前进。她更是以“儿童优先”为核心，向我们介绍了幼儿园教研工作的立足点与核心理念。

三、眉飞色舞、娓娓动听

代表作：《给幼儿一个健康欢乐的童年，给教师一个成长发展的空间》——周静

周教师，以她独特的讲座风情将幼儿园的办园特色做了一个绘声绘色的报告，给了我们一个唯美的视听享受。她的表情、声调，都深深地吸引了每一个听众。她始终以微笑和甜美的音色诠释幼儿园每个细节所寓含的深刻教育价值。

当然还有很多教师有值得我学习的地方，例如：田教师的绘画锦集，每组画面都是一套系的作品，丰富的作品搜集让我们理解了一位优秀的老教师的教育沉淀;黄教师的主人风格，她始终将自我作为幼儿园的主人，吸引每一个听众走进她的世界;顾教师的“欢迎你到开幼来”较为全面地介绍了我们幼儿园各个园区的办园特色;还有田智敏教师的深刻寓意，她深厚的文字功底，给了我们很多启迪。

此次推介会，不仅仅让我看到了每个教师对待同一件事情的不一样视角、不一样理解和不一样闪光点，同时也让我有了很大的反思空间：我们都同处一个幼儿园，可是每个人对幼儿园的特色理解却存在鲜明的差异。是立足点不一样研究深度不一样还是工作的资料不一样我想，最主要的还是心的振幅不一样。假若，我是推介会的介绍员，我又会怎样介绍我的幼儿园呢我一向都在思考......